商品代碼:2887018

  • 商用廠傢直銷不銹鋼25KG 25公斤 50斤電動和麵機 臥式精裝攪麵機
    商品代碼: 2887018
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    商品詳細說明
    加工定制:否 可生產產品類型:米粉,麵條,包子,餃子,粉絲 品牌:凱諾
    適用范圍:茶餐廳設備,蛋糕房設備,咖啡店設備,麵包房設備,西餐店設備,中餐店設備,飲品店設備,冷凍食品廠設備,休閒食品廠設備

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    ng>ng>ng>ng>ng>ng>ng>ng>ng>【品名】:不銹鋼臥式精裝和麵機ng>

    【一次和麵量】(kg):25
    【攪拌器轉速】(r/min): 40

    【和麵電動機功率】(kw): 2.2

     

    【電源電壓】(v):  220
    【凈/毛重】(Kg):  80

     

    【外形尺寸】:780630x780mm

     

     

     

     

     

     

    ng>安裝:ng>

    ng>1.檢查機器各部件緊固件是否松動,如果松動則需加以緊固ng>

    ng>2.將機器安放在旁人不易接近的水平地麵上ng>

    ng>3.機器下部接地標志處必須可靠接地,以免漏電傷人ng>

    ng>4.用戶自備全極斷開裝置(如刀閘),將機器電纜線接入ng>

    ng>5.將刀閘閉合,扳動開關手柄,使機器試運轉,機器沒有異常聲響即可投入使用ng>

    ng>操作規程ng>

    ng>1.攪拌ng>

    ng>    先將麵粉倒入和麵桶內,加入50%的水進行攪拌,攪拌5分鐘左右即和好,如麵團與攪龍一起轉時,灑些乾麵粉即可消除。機器正常運轉工作時,攪龍的轉向應與皮帶護罩上的箭頭指向一致。ng>

    ng>    註意:機器運轉時,嚴禁將手伸入!ng>

    ng>2.取麵ng>

    ng>    麵和好後,斷開電源,打開機蓋,抽出插銷,將麵桶扳轉90度,插好插銷固定麵桶,進行取麵。麵團過大,可用刀將麵團切成塊取出。如果麵桶底部麵團不能取出,可用反轉將麵團送出再取麵。ng>

    ng>保養規程ng>

    ng>1.在使用中經常檢查各部件緊固件,如有松動及時緊固;ng>

    ng>2.本機齒輪嚙合區采用潤滑脂潤滑,每半月加油一次,軸承座內有粉末冶金軸瓦,每班必須向軸承座上的油杯註油兩次,否則軸與軸瓦膠合後果自負;ng>

    ng>3.和麵時麵粉的加入量不應超過麵桶容量,以免燒壞電機;ng>

    ng>4.如發現麵團有油污,應及時檢修,更換油封。ng>

    ng>清洗ng>

    ng>1.機器使用完後應及時進行清洗,以免影響再次使用;ng>

    ng>2.清洗時麵桶內加水高度不應超過軸的最低點,以防止水從麵桶側板的軸孔溢出或流入側板夾層中影響使用壽命;ng>

    ng>3.本機為防滴型器具,禁止用噴水管清洗。ng>

    ng>警告:ng>

    ng>1.和麵時蓋上機蓋,嚴禁把手伸進麵桶內撥麵;ng>

    ng>2.電器開關損壞必須找專業電工更換。ng>



    新手教學
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