| 加工定制：是 | 類型：通道式 | 用途：大酒店用 |
| 加熱方式：電熱 | 型號：AE-T1 | 品牌：OUDEBAO |
| 最大洗滌高度：450（mm） | 總功率：38（KW） | 最大洗滌量：225筐;5625碟/小時（筐/小時） |
| 洗滌加熱總功率：7.5（KW） | 噴淋加熱功率：36（KW） | 每小時最大耗水量：400（L） |
| 每筐耗水量：2（L） | 凈量：247（kg） | 外型尺寸：L115*W695*H1890（mm） |
型號 | AE-T1 |
名稱 | 單缸通道式洗碗機（ 適合酒店、酒樓、飯堂等洗餐盤、碗碟、杯子等） |
加熱方式 | 電加熱 |
最大洗滌能力 | 225筐/時（相當於5625碟/時） |
最大洗滌高度 | 450mm |
洗滌缸加熱功率 | 15KW |
內置電熱水爐功率 | 36KW |
每筐耗水量 | 2L/筐 |
進水溫度 | 10～60℃ |
最大耗水量 | 400L/時 |
外型尺寸 | 1150×695×1890（mm） |
總功率 | 38kw |
電源要求 | 380V/50HZ/三相五線，外部需加裝獨立的空氣開關 |
簡要說明 |
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1、電力安裝需要380V/50Hz三相五線，外部需加獨立的空氣開關
2、機器可直接與一般供水系統連接，最低水壓需達到1kg/cm2
3、如需按裝排氣罩，排氣量為入口端-5.7m3/min，出口端-11.3m3/min
主要適用場所：中、大型酒店、賓館、連鎖餐廳、食堂等（1200位以下）
特點及優勢：
*全機種100%使用SUS304正不銹鋼2.0mm結構,最厚部份達2.5mm。
*世界級的噴嘴設計采用百年HOBART原創洗臂及噴嘴為一體成型不銹鋼SUS304材質，采用特殊沖壓處理,每隻洗臂皆為心血力作(二代噴臂)
*清洗臂、漂洗臂易拆裝清洗，不需要任何輔助工具；
*自動節能裝置，手/自動開關切換。
洗碗機麵板操作容易，全機械化操作沒有IC板，大大降低故障率及維修費用。
電源補水/啟動/手自動
自動節能裝置之時間控制系統。
輸送帶馬達配有微動開關、異物卡住時會自動跳脫。
檢查門設有安全開關，防止檢視門於洗滌中誤開，熱水濺出傷人。美規安全門磁控開關
*電器幾乎皆使用施耐德零件；美規式電子耐高溫LED溫度表設計，維修可單獨更換。
*雙槽設計，洗滌量更大，效果更出色；每一水槽皆有其設定之溫度(先進的溫控系統)
*升溫器裝有極限保護溫控器，避免因加熱包溫度過高而燒毀機器。
1、電力安裝需要380V/50Hz三相五線，外部需加獨立的空氣開關
2、機器可直接與一般供水系統連接，最低水壓需達到1kg/cm2
3、如需按裝排氣罩，排氣量為入口端-5.7m3/min，出口端-11.3m3/min
1.使用洗碗機時，必須接上地線，以確保安全。洗碗機並非完全代替人工勞動，因此洗滌的餐具中切不可夾帶其他雜物，如魚骨、剩菜、米飯等，不然的話，容易堵塞過濾網或妨礙噴嘴旋轉，影響洗滌效果。
2.往機內放餐具時，餐具不應露出洗滌籃外。比較小的杯子、勺等器具要避免掉落和防止碰撞，以免破碎。必要時可使用更加細密的小籃子盛裝這些小器具，這樣會更安全些。
3.要經常保持洗碗機內外的清潔衛生，使用完畢後最好用刷子刷去過濾器上的污垢和積物，以防堵塞；滌槽內每月應用一些除臭劑清除臭氣1—2次。
4.為瞭更好地洗凈餐具、消除水斑，應采用專用的洗碗機洗滌劑來清洗餐具，而不可用肥皂水或洗衣粉來代替。專用洗滌劑的特點是低泡沫、高堿性，因此不能直接用手工洗滌，以免灼傷皮膚。
洗碗機清潔保養
我們建議每次操作完機器後都徹底清潔一次，或者至少每天一次。
清潔步驟如下：
1、 清潔前先切斷電源，打開所有機門。
2、 提起排水把手排水，排水把手位於水箱前麵過濾板上方。
3、 拆卸擋水簾，用清潔劑和清水擦洗，註意用軟性抹佈，不要用鋼絲球等擦拭。
4、 使用帶噴嘴的膠管，將裝盤和取盤臺上的碎屑沖進機器，徹底地沖洗和清潔洗碗機內部。
5、 扳下上噴管排掛鉤，將上噴管排前端向下旋轉摘下上洗臂。將下噴管排前端抬起並向右轉動摘下噴管排。拆下噴管排上悶蓋，將洗臂放在水池中清洗。
6、 取出過濾籃和過濾板，將垃圾倒入垃圾箱或處理器。不要在硬物上磕打過濾籃或過濾板，請在水池中擦洗過濾籃和過濾板。
7、 水箱排空後，摘下水泵過濾網在水池中清洗。 取下噴淋洗臂，擰下噴淋臂端蓋，清理噴嘴，沖洗噴淋臂。不要用鋼絲球清潔洗碗機表麵，隻能使用已聲明對不銹鋼無害的產品。
8、 重新裝好清洗臂堵頭，不要過緊。把清洗臂、噴淋臂重新裝回適當的位置。
9、 用高壓水徹底沖洗水箱內壁和底部，清除所有遺留的食物殘渣，並清洗洗碗機周圍環境。 重新放好泵過濾網、過濾板和過濾籃。
10、敞開機門以使空氣自然吹乾機器內部。
11、重新掛好簾子。像其它不銹鋼器皿一樣，用潮濕的抹佈和中性肥皂水清潔機器外部。
一)、選購洗碗機，首先要考慮安全性，安全要第一。其次考慮洗碗機的種類和規格，洗碗機的洗滌方式有葉輪式、噴射式、淋洗式和超聲式四種，目前較為常見的是葉輪式和噴射式機型，結構簡單，洗滌效果較好，售價較低，維修簡單，適合於一般傢庭使用。而在規格上(通常以耗電功率大小來表示)，普通3~4口之傢選擇700~900瓦的洗碗機較為適宜。
二)、洗碗機的功能較多，一般傢庭隻需具備有洗、涮、乾燥及自動程序的功能就可以瞭。同時，也可選購具備快速洗滌、沖、涮及旋轉噴刷等功能的洗碗機，這類機型的優點是洗滌乾凈，安全可靠，能自循環，但價格相對貴一些。近年來，市場上還推出瞭有微電腦控制、氣泡脈動水流、雙旋轉噴臂、傳感器檢測等功能的洗碗機，消費可根據自己的情況酌情進行選擇。
三)、洗碗機櫃門有兩種形式，即前開式和揭蓋式。揭蓋式洗碗機取放餐具不方便，頂上的空間不能充分利用。而前開式的洗碗機當櫃門打開後，可以方便地拉出碗筐，取放餐具非常方便。所以，從使用方便的角度考慮，如無特殊要求，一般宜選擇前開門式的洗碗機。選購時，還需註意選擇以放碗為主、放盤為輔的擱物架，這種類型更方便使用。
四)、檢查洗碗機的門扣是否松緊適度、牢固可靠，檢查碗筐的焊接是否牢固，機器四周及門把手無鋒邊利角，底部的滾輪靈活，碗筐拉出方便，無卡滯現象。用手轉動程控器，要求程控器在運行過程中平穩均勻。洗碗機的選擇開關要靈活、可靠。
五)、在接通電源啟動洗碗機時，其絕緣性能尤為重要，必須保證無漏電、漏水現象，水泵和電機運轉平穩，振動小，噪聲低，洗碗機的各種功能按鍵通斷自如、接觸良好，水流噴射均勻有力，餐具洗滌後應達到乾凈清潔，操作完畢後能自動切斷電源。
六)、在選用商用洗碗機時則需要根據不同用途，在價格、性能、實用性上貨比三傢慎重選擇。鑒於技術上更趨於成熟，因此如果不是因為投資預算限制的話，最先進的平放式洗碗機是個不錯的選擇。
A: 人工清洗餐具免不瞭碗碟遍地，洗碗間污水橫流；在繁忙時段，打爛碗碟的情形時有發生；作為經營者，每年花費在添置補充碗碟方麵的錢，也是一個不小的數目；況且，餐具的乾燥與消毒也得不到有效的保障。
B:機器清洗方式能集洗滌、沖洗、催乾及消毒於一身；但仍需用人力預洗、排列
B:節約寶貴水源,通道機每小時用電約30度
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