商品代碼:2855781

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    隧道式食品殺菌設備 微波食品殺菌設備 微波殺菌機設備廠傢
    商品代碼: 2855781
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    商品詳細說明
    加工定制:是 品牌:快睿微波 型號:KR-40KW
    品類:隧道式 傳熱麵積:10(m2) 轉速:1000(r/min)
    功率:40(kw) 外形尺寸:15*0.8*2.1(m) 占地麵積:15(m2)
    重量:1000(kg)

     

    適用於食品、醫藥、化工等領域的各種粉狀物料的殺菌。如:調味品、添加劑、蛋白粉、麵粉、米粉、淀粉、果蔬粉、可可粉、雞粉、山藥粉、辣椒粉、杏仁粉、豆粉、麥片、營養保健品等物料。

    大蒜片滅菌  紅棗清洗乾燥  undefined
    上圖為大蒜片滅菌         上圖為大棗滅菌、殺蟲卵                         辣椒碎殺菌

    常規熱力殺菌是通過熱傳導,對流或輻射方式將熱量從物料表麵傳至內部,要達到殺菌溫度,往往需要較長的時間。微波殺菌是微波能與物料中細菌等微生物直接作用,熱效應與非熱效應共同作用,達到快速升溫目的,處理時間大大縮短。各種物料的殺菌時間一般在3到5分鐘,殺菌溫度在70至90度。其特點:時間短,速度快。殺菌均勻徹底,低溫殺菌,物料不變性,保持營養成分和原來風味,節能環保,設備操作簡單,可控性好,工藝先進。

    ng> 微波乾燥殺菌的特點:低溫殺菌保持營養成份和傳統風味,微波能穿透食品內部,頻率為2450MHz,以每秒24億5千萬次振蕩,通過特殊的熱和非熱效應殺死細菌,與常規熱力殺菌比較能在比較低的溫度和較短的時間,就能獲得所需的消毒殺菌效果。ng>

     



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