氯化銨：無色結晶或白色顆粒性粉末，是一種強電解質，溶於水電離出銨根離子和氯離子，氨氣和氯化氫化合生成氯化銨時會有白煙。由於是強酸弱堿鹽，水溶液呈弱酸性，加熱時酸性增強。對黑色金屬和其它金屬有腐蝕性，特別對銅腐蝕更大，對生鐵無腐蝕作用。其味咸涼而微苦。吸濕性小，但在潮濕的陰雨天氣也能吸潮結塊。粉狀氯化銨極易吸潮，濕銨尤甚，吸濕點一般在76%左右，當空氣中相對濕度大於吸濕點時，氯化銨即產生吸潮現象，容易結塊。能升華（實際上是氯化銨的分解和重新生成的過程）而無熔點。相對密度1.5274。折光率1.642。有刺激性。加熱至350℃升華，沸點520℃。

硫酸銨：無色結晶或白色顆粒。無氣味。280℃以上分解。水中溶解度：0℃時70.6g，100℃時103.8g。不溶於乙醇和丙酮。0.1mol/L水溶液的pH為5.5。相對密度1.77。折光率1.521。低毒，半數致死量（大鼠，經口）3000mG/kG。有刺激性。硫酸銨主要用作肥料，適用於各種土壤和作物。還可用於紡織、皮革、醫藥等方麵。純品為無色透明斜方晶系結晶，水溶液呈酸性。不溶於醇、丙酮和氨。有吸濕性，吸濕後固結成塊。加熱到513℃以上完全分解成氨氣、氮氣、二氧化硫及水。與堿類作用則放出氨氣。與氯化鋇溶液反應生成硫酸鋇沉淀。也可以使蛋白質發生鹽析。

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