產品品牌：皇廷珍茗

產品型號：烘焙，清香

一品鐵觀音|一級清香型鐵觀音|盒裝鐵觀音|濃香鐵觀音

鐵觀音屬于烏龍茶的一種,不是綠茶,烏龍茶品種豐富,最有名的就是鐵觀音,原產安溪。安溪烏龍茶四大名茶為:鐵觀音,本山,黃金桂,毛蟹.烏龍茶的品種還有:佛手,大紅袍,鳳凰單樅,高山烏龍,凍頂烏龍,人參烏龍。

鐵觀音是中國十大名茶之一烏龍茶類的代表。她介于綠茶和紅茶之間，屬于半發酵茶類，是我國綠茶、紅茶、青茶（烏龍茶）、白茶、黃茶、黑茶六大茶類之一。其創制年代，據全國高等農業院校統編教材《制茶學》載：“青茶（即烏龍茶）起源：福建安溪勞動人民在清雍正三年至十三年（1725-1735年）創制發明了青茶，首先傳入閩北后傳入臺灣省。”鐵觀音因品質優異，香味獨特，各地相互仿制，先后傳遍閩南、閩北、廣東、臺灣等烏龍茶區。20世紀70年代，日本刮起“烏龍茶熱”，烏龍茶風靡全球。江西、浙江、安徽、湖南、湖北、廣西等部分綠茶區紛紛引進烏龍茶制作技術，進行“綠改烏”（即綠茶改制烏龍茶）。目前我國烏龍茶有閩南、閩北、廣東、臺灣等四大產區，以福建產制歷史最長，產量最多，品質最好，尤以安溪鐵觀音和武夷巖茶聞名于海內外。

鐵觀音不僅香高味醇，是天然可口佳飲，而且養生保健功能在茶葉中也屬佼佼者。現代醫學研究表明，鐵觀音除具有一般茶葉的保健功能外，還具有抗衰老、抗癌癥、抗動脈硬化、防治糖尿病、減肥健美、防治齲齒、清熱降火，敵煙醒酒等功效。鐵觀音于民國八年自福建安溪引進木柵區試種，分「紅心鐵觀音」及「青心鐵觀音」兩種，主要產區在文山期樹屬橫張型，枝干粗硬，葉較稀松，芽少葉厚，產量不高，但制包種茶品質高，產期較青心烏龍晚。其樹性稍，葉呈橢圓形，葉厚肉多。葉片平坦展開，適宜制種鐵觀音茶。

安溪鐵觀音茶的泡飲方法別具一格，自成一家。首先，必須嚴把用水，茶具，沖泡三道關。“水以石泉為佳，爐以炭火為妙，茶具以小為上”，意思就是水以山泉水最好，茶具以小巧方便為佳，如果用炭火來燒水那是最好不過。沖泡按其程序可分為八道：1

白鶴沐浴

（洗

杯）：用開水洗凈茶具2

烏龍入宮

（落

茶）：把鐵觀音茶放入茶具，放茶量約占茶具容量的五分；3

懸壺高沖

（沖

茶）：把滾開的水提高沖入茶壺或蓋甌，使茶葉轉動；4

春風拂面

（刮泡沫）：用壺蓋或甌蓋輕輕刮去漂浮的白泡沫，使其清新潔凈；5

關公巡城

（倒

茶）：把泡一，二分鐘后的茶水依次巡回注入并列的茶杯里；6

韓信點兵

（點

茶）：茶水倒到少許時要一點一點均勻地滴到各茶杯里；7

鑒嘗湯色

（看

茶）：觀嘗杯中茶水的顏色8

品啜甘霖

（喝

茶）：乘熱細綴，先聞其香，后嘗其味，邊啜邊聞，淺斟細飲。飲量雖不多，但能齒頰留香，喉底回甘，心曠神怡，別有情趣。

本公司位于福建省安溪縣西坪鎮，距離安溪縣城30公里，半小時行程，交通便捷。

集團主要從事鐵、藤、木工藝品及燈具、家具等產品的設計、生產制造和銷售。工藝品遠銷美國、歐洲、加拿大等二十五個國家和地區。公司自1985年創辦以來，以誠信為保證，以管理為基礎，以創新求發展，以質量求生存為宗旨，按照誠信第一，質量第一的經營理念，加強內部管理，研發新產品，適應國際市場，滿足廣大消費者需求。

并在2000年成立了旗下公司恒星集團茶葉經營部。為了迎合政策，在2010年注冊福建省安溪馬頭山茶葉有限公司做為分公司

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