雙管扦樣器 其構造是一個空心的鋼管緊密套合在一個具有實心尖頭的外管之中。內外套管的管壁均開有狹長小孔。當內管旋轉到小孔與外管小孔成一線時，糧食便流人內管的孔內。當內管旋轉半周，孔口即關閉。管的長度和直徑根據糧食種類及容器大小有多種設計，並制成有隔板及無隔板的兩種。
雙管扦樣器可以垂直或水平使用，但垂直使用時，這種扦樣器必須有隔板把它分成幾個室。否則扦樣器開啟時，糧食將由上層落入扦樣器而使這些層的糧食過多。
無論垂直或水平使用，必須將扦樣器對角插入袋內或容器中。在散裝種子中，垂直插入更為方便。扦樣器在關閉狀態插入袋內，然後開啟孔口，轉動二次或輕輕搖動，使扦樣器完全裝滿種子，最後關閉，拔出，倒入一個合適的扦樣盤內。關閉扦樣器，應註意勿使樣品損傷。
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