| 生產廠家/產地 | 上海江滬 | 用途級別 | 醫藥級 |
| Ca(OH)2的含量≥ | 98 | 細度 | 325（目） |
| 執行質量標準 | Q/IBEY17-2008 | 白度 | 96 |
| 顏色/外觀 | 白色 |
氫氧化鈣；軟性細膩白色粉末，密度2.24，堆積容
量0.6-0.8。500℃後失去結合水成為氧化鈣，
吸收空氣中的二氧化碳會變成碳酸鈣，溶於
酸、未溶於水，不溶於醇。
四、特點：
活性高，結構疏鬆，純度高（可達到分析純），白度好，細度細、雜質含量少。
五、用途：
該產品廣泛用於醫藥、食品添加劑的合成、高技術生物材料HA的合成、飼料添加劑的VC磷酸脂的合成、食品魔芋、鈣劑合成及環烷酸鈣、乳酸鈣、檸檬酸鈣制糖業的添加劑和水處理及其他高檔有機化工的合成。
食品添加劑（氫氧化鈣）指標：
項目 | 指標（優等） | 指標（一等） | 檢驗方法 |
氫氧化鈣Ca（OH)2%≥ | 98.0 | 98.1 | 滴定法 |
鹽酸不溶物%≤ | 0.2 | 0.2 | 重量法 |
重金屬（以pb計）%≤ | 0.002 | 0.002 | 比色法 |
砷%≤ | 0.0005 | 0.0005 | 砷斑法 |
註明：
1.食品級氫氧化鈣-應用在水產品中：如海藻，海帶，龍鬚菜等起增綠著色效果。
2.食品級氫氧化鈣-應用在魔芋食品中起增稠作用。
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