商品代碼:191102

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    供應魔芋精粉
    商品代碼: 191102
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    商品詳細說明
    產品品牌:強森
    產品型號:特級

    魔芋粉   【注音】:mó yù fěn 【英文名】:Konjac flour
      魔芋.別名.蒟蒻.多年生天南星科草本植物,有小毒(天然魔芋不可直接食用).用途廣泛, 魔芋是一個大家族,全世界大約有130種,我國就有30多種, 魔芋是目前發現的、唯一能大量提供葡甘露聚糖的經濟作物,在食品醫藥領域魔芋的應用價值將不斷地被開發展示出來。魔芋的主要成份是葡甘露聚糖(英文名:Glucomannan ),魔芋不僅含有人體所需的10多種氨基酸和多種微量元素,更具有低蛋白質、低脂肪高纖維、吸水性強、膨脹率高等特性,藥用功效具有降血脂、降血糖、降血壓、減肥、美容、保健、通便及等多種療效。
      魔芋這個名字對很多人來說大概很陌生,它是一種根莖植物,中國的魔芋適生區多在海拔較高的山區或深丘地帶。目前種植地區最主要集中在云貴高原部分地區、四川部分山地、陜西秦嶺南麓秦巴山系的山地、湖北(鄂西、鄂西北)部分山地也有種植。經過近十多年的研究,已將魔芋制成魔芋精粉、純化魔芋微粉等。采用魔芋制成的食品已有幾百種,主要有魔芋豆腐、魔芋素食、魔芋干等。經研究證明它具有降脂、降糖、防癌通便等多種功用。魔芋含有的葡苷聚糖,是一種高分子化合物,具有很強的吸水性,吸水后體積可膨脹80-100倍,食后不易被消化吸收。并能吸附膽固醇和膽汁酸,對降低血壓減少心血管病發作有一定效用。


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